Какие продукты защищают от кариеса?

Некоторые продукты содержат вещества, которые предотвращают развитие кариеса. Если правильно питаться, можно уберечь себя от этого недуга.

 Фрукты и овощи
Всем известно, что свежие фрукты и овощи полезны для организма в целом, в том числе, они защищают от кариеса. Дело в том, что во фруктах и овощах содержится большое количество сетчатки, которая стимулирует слюноотделение. Слюна "смывает" с зубов вредные бактерии, а также насыщает эмаль минеральными веществами.

 Кальций
Кальций – самый важный для зубов элемент. Брокколи, китайская капуста, бобы, миндаль, молочные продукты богаты кальцием. Кальций входит в состав зуба. Чтобы кальций лучше усваивался, добавьте в рацион продукты, содержащие витамин D – это крапива, петрушка, лосось, тунец, печень, форель, икра.

 Зерновые культуры
Эта группа продуктов содержат витамин В и железо, необходимые для здоровья десен. Отруби, коричневый рис, цельнозерновые крупы полезны для профилактики болезней полости рта.