Опасны ли заменители сахара?

Неблаготворное влияние сахара на здоровье зубов давно известно – он перерабатывается бактериями в кислоты, вызывающие кариес. А как дело обстоит с сахарозаменителями?

Исследования, проведенные в России, Венгрии и Эстонии показали, что подсластители не содержат сбраживаемых углеводов и сахара, не меняют кислотно-щелочной баланс в полости рта, то есть не влияют на развитие кариеса. Такие заменители сахара как ксилит и сорбит даже помогают в профилактике кариеса.

Таким образом, если не чистить зубы после употребление низкокалорийных подсластителей, это не вызовет кариес. Однако, стоит помнить, что кариес может появиться из-за наличия кислот в напитках.

Подсластители даже используют при изготовлении зубных паст и ополаскивателей – поэтому мы можем чистить зубы средствами с приятным вкусом. Особенно это важно для детской гигиены полости рта.